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把握宏观形势+聚焦行业热点共同应对肉鸡行业挑

来源:http://www.egopit.com 作者:养鸭子需要多少投资_最新家禽信息,疾病防治_家禽饲养资讯网 时间:2020-01-11 12:02

  解读宏观形势与政策导向
中国畜牧业协会常务副会长李希荣致辞表示,行业发展面临着一些困难,这与行业自身也有一定的关系,需要行业内去共同面对,实现提质增效、价值突破。白羽肉鸡联盟的成立为白羽肉鸡控制产能提供了可能,在黄羽肉鸡方面也要思考如何合理控制产能。其实,还要刺激消费、提升科技以及转换饲养方式等。一定要重视环保问题,环保问题将是畜牧业今后发展面临的最大问题。 中国畜牧业协会副会长、广东温氏食品集团股份有限公司首席执行官温志芬致辞表示,风雨并不可怕,终究会过去。禽流感事件虽然对行业造成了重大危机,但行业同心协力共同应对,最终迎来了近两年来的最好行情。行业要以史为鉴,加强业内的交流,促进行业协调发展,形成紧密的企业联盟。同时,企业要有危机意识,做好应对各种危机的准备。 中国畜牧业协会副秘书长宫桂芬做了《我国黄羽肉鸡业生产形势特点与前景展望》主题报告。她指出,2016年前三季度,肉鸡累计出栏60.9亿只,同比增长2.41%,黄羽肉鸡出栏31.5亿只。预计今年全年肉鸡出栏总量82.1亿只,其中黄羽肉鸡39.2亿只,鸡肉产量1 244万吨。其中自羽肉鸡产量持平或微增,黄羽肉鸡增长4%~6%左右。据协会统计,2015年白羽肉鸡产量占鸡肉总产量的比例高达56.78%,黄羽肉鸡为27.27%。 效益方面,家禽行业各板块有所不同。白羽肉鸡有进一步向好势头,黄羽肉鸡产业能够获得效益,但盈利水平低于2015年,种鸡充裕。 2016年前三季度,黄羽肉鸡祖代种鸡规模处于低位,尤其是快大型肉鸡缩减22.22%,但供种能力依旧充足,但祖代种鸡大幅增加的动力不足,全年产量或低于去年。父母代种鸡规模持续增加,其中慢速型增速明显,已达到2013年发生H7N9之前的水平,产能趋于过剩,慢速型不宜继续增加;快速型则较大减幅,有一定的增长空间。商品代雏鸡销量同比增加5%左右,其中快速型减少、中慢速型增加,慢速型尤为明显。 市场方面,由于慢速型黄鸡的供应量前期不断增加,且增加势头目前还在延续,市场前景不容乐观。而快速型黄鸡则由于前期父母代减幅较大,在今后的市场中有一定的价格优势。种鸡规模需要调控,抱团发展。 此外,当前宏观经济步入新常态,畜禽消费增速放缓,再加上行业对屠宰加工、电商等深层次产品价值的开发有待进一步深入,行业突破瓶颈期实现产业升级,依然还有很长的一段路要走。加上生鲜鸡政策的推广,生鲜鸡质量规范和产品标准也需要有一个行业规范。但可喜的是,目前已经有不少企业创新思路,开辟了较好的新模式。 基于此,宫桂芬对于行业发展提出几点建议:①建立更严格和完善的育种体系。目前的育种体系还存在着一些不足,对于疫病的控制能力也需要加强,育种的设施、设备、技术手段都需要进一步提升。②企业要严把药残质量关,对委托农户代养的肉鸡加强监控,并进行科学的药残检测,确保流入市场的产品安全。③管理部门、协会及业界同行共同监督市场。对于那些为一己私利而破坏市场的行为予以曝光谴责。④加强自律,规范生产。企业要想赢得市场、扩大自身影响力和产品份额,需要以确保产品质量为根本。⑤根据需要,由协会牵头制定相关团体标准,如饲养标准、培育标准、产品标准等。⑥企业之间加强沟通,抱团取暖,互惠互利。⑦希望我国黄鸡养殖企业,特别是种鸡生产企业,积极参与国家信息监测项目,并提供真实准确的数据。中国畜牧业协会及其他地域性、地方行业协会,充分发挥各自的组织协调功能,构建行业产能调整机制。建议企业在获得盈利的同时,居安思危,积极开拓,不断探索和开发深层次的黄羽肉鸡产品(小包装的熟食),开创鸡肉品牌,促进行业升级。 共议行业焦点探索发展机遇
得益于行业自律,黄羽肉鸡行业经历了两年的盈利期,但行业也面临着冰鲜鸡、互联网等焦点话题。10月28日,参会者就这些焦点问题做了进一步的讨论。
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