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金卫东:饲料企业转型的五个方向

来源:http://www.egopit.com 作者:养鸭子需要多少投资_最新家禽信息,疾病防治_家禽饲养资讯网 时间:2020-01-31 09:29

  专业化才能产生高效率可能现在很多中小饲料企业老板都感到很痛苦,其实比你们更痛苦的是大饲料企业老板。这个压力是全行业都存在的。
5年前.饲料行业有13000多家饲料企业,现在只剩6000多家.5年之内减少了一半。在减掉一半的过程中,求生存的压力使得企业首先放弃利润.保护市场.争取活命。其实大企业的压力比小企业的压力还要大.因为大企业各项费用都比较高。
创立禾丰的时候我希望它成为一个大企业,目标设得很远大:要成为世界顶级的饲料企业 一个行业的元老跟我说:不要成为行业顶级的饲料企业.全世界最有效率的公司是2~50人之间的公司.2~50人规模的公司才最有效牢、打不垮大公司是由这样的小公司来供养和维系的,你看看那些大汽车公司.他们除了生产发动机、车的主体以外.几乎谁也不生产轮胎,儿乎谁也不生产灯.几乎谁也不生产油漆,几乎啦也不生产音响,最有效率的大公司正是靠千千万万小公司的支持才变大。如果大公司什么都做,它一定会垮掉。
同样.以IBM电脑为倪.里面的芯片是Intel Inside,英特尔公司的,操作系统是Microsoft,微软公司的。、这个电脑是由3家世界顶级公司生产的产品共同组成.这3个公司哪一个不能做其他两家公司的事呢?英特尔就不能找人写软件吗?微软就不能找人做硬件吗?由于他们坚守自己的领地,坚定地做自己的专业化,所以他们变成世界第一.
然而,现在的中国畜牧行业、饲料行业的大公司正在犯这个错误,他们想什么都做.什么都不买别人的.不久的将来我们会看到现在最悲惨的将来.蹦为这是规律.
前不久,我去参观了一个声名显赫的大企业,看完后我就开始为这个企业担忧,我看到这个食业里星罗棋布地建了很多原材料的生产车问,好像什么都要自己生产.让我联想到过去的国有企业,联想到过去那些没有效率的旧工厂,这是不行的。
饲料行业现在是不是到了一个难以生存、必须淘汰的时期呢?答案是肯定的。过去10000多家饲料企业,现在6000多家,不久的将来就要变成3000多家.到 1000家时会不会停止呢?可能也不会停止。
中国2亿吨饲料的总产量今后小再增大,甚至有可能要下降。因为我们把猪养得更好,每头绪产肉更多.就可以少养一些猪;饲料生产集中在大型的专业厂家以后,饲料质量更好了,生产同样的肉,不再需要耶么多的饲料,所以总体来说量上小会再增长 如果以2亿吨为基数的话.假没将来只剩下1000家工厂.那么,一个工厂要达到20万吨才能存活.这是一个标准的生存基数 如果按照这个标准来说,似乎不成长就会被淘汰 淘汰的速度我们没有想到会这么快,可。岜确实是非常快,快到不讲理,快到不管你同不同意,
饲料余业的出路
过去养猪、养鸡的企业在饲料企业面前是弱势企业.我们到饲养场.他们称呼我们的人员为老师。可是现在我们慢慢地变成了给养殖场做代加工.按照人家的配方生产,收点加上费。变化确实是相当大。这个变化之下,饲料企业之路何在?我想很多人将会退出这个行业,因为中国不需要这么多饲料,就像不需要那么多钢铁一样。
我们的世界很广阔,但是广阔之外,大家想听一听不那么海阔天空的,也就是最现实的问题——我们该怎么转型?我觉得有五个方向。
第一,转向别的领域,放弃饲料行业。
你想干,将来你的儿女不一定愿意干,谁越早放弃,谁的损失越小,当这个行业不赚钱的时候再放弃,你的工厂可能就没有人耍了、两年前的时候.我找你们合资,你可能不愿意,可是现在你找我合资.我就不愿意了。因为在5年前、10年前谁都挣钱的时候.我愿意扩大:现存我也建厂,你也建厂,不再需要那么多饲料厂了、这是第一个出路.找自己擅长的,做别的行业。
第二,进军养殖业。
现在饲料行业最大的生计就是养殖业。把投入饲料企业的那些钱用于做养殖场,挣的钱比饲料厂多。我国养殖业普遍存在的问题是设施投入不够.管理不规范。如果能像管理饲料厂一样经营养殖场,肯定比做饲料赚钱。牧原、雏鹰,不就是这个发展思路成功的吗?
第三,高效率管理好自己的企业。
和大企业相比,生产同种产品,同样的质量.比你成本低;同样的成本.质量比 你好。大家其实是能够做到这一点的.但是大家不努力.老是盲目地做大.禾丰如果有100个优秀的中型饲料厂伙伴,比我自己管理还要好的话.我给你留一半的股份.我51%.你49%,加入一个有品牌的大公司.你不用招技术经理了.一个技术人员做配方就给每家企业都做了:你也不用打广告了.一个广告就都覆盖了,你也不用公关了.集团搞公关也就覆盖了:什么资源你都共享了,甚至你要贷款,银行就给你贷,不用担保,因为你是一个大集团的。如果和大企业合作,基准利率,地方政府还给你补贴,不用经过那么多审批程序。不要再有过去造大船的概念,我们不一定都需要航空母舰,其实舰队比航空母舰还厉害 一个舰队有旗舰.有很多护卫舰,有很多攻击舰,这不很好吗?
第四,做产业化一条龙。
如果你不光做饲料,也做养殖,做屠宰加工,这个优势非常大。因为做饲料要交税.做养殖不交税,屠宰加工企业也不用交税。卖倒料得有销售员。产业化不需要销售,饲料直接给养殖环节.养殖直接给屠宰厂,省下的销售费用是多少?但是,这是理论上的能挣钱,偏偏谁做谁赔钱.因为它要求你每个环节都要管理好.每个环节都能挣钱.否则,一个环节赔钱就把其他环节挣的钱都吃掉。禾丰是8年前开始做这个行业的.我们去年屠宰了2.1亿只鸡,位列中国肉鸡加工业的前鸡名:今年屠宰加工量能达到2.7亿只,做肉鸡非常有前途,比做猪有前途,因为中国人吃猪肉吃太多,相对全球的水平,我们吃肉鸡太少了。肉鸡是低脂肪、低环境压力、高效率的白肉,以水资源来说,生产1公斤猪肉要用5吨水,1公斤牛肉要用10吨水,1公斤鸡肉只要2吨水。在这方面.虽 然禾丰应该算是初步成功了.但是赔了五年的钱。可是如果企业没有这个实力,是不要轻易涉足为好。
第五,打通国际市场,到一带一路的市场。
国外的市场情况是什么样呢?印度尼西亚养鸡的女人:月薪是300元人民币.这不就是25年前我们国家的工资水平吗?伊朗是一个被封闭、被封锁的国家.伊朗为了冲,给投资者极优惠的条件,伊朗有8000万人口.可是伊朗每个人每顿饭要吃半斤肉,相当于我们2亿人的吃肉量。
禾丰之前已经在印度、尼泊尔、朝鲜、俄罗斯4个国家有7个工厂,此外,在菲律宾、伊朗也即将建立自己的工厂。我想这些播种都会在3—5年内有非常好的收获。如果说十年树小,百年树人,这些海外的投资起码也应该是五年以上,但这五年之前,你在做什么呢?你要建立自己的信誉,让别人放心和你合作,在这种五湖四海内广交朋友、广结良缘的过程中,收获的不仅仅是商业机会,也收获人生的很多幸福、很多期待。

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