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多种养殖模式共存的中国养禽业遭受禽流感重创

来源:http://www.egopit.com 作者:养鸭子需要多少投资_最新家禽信息,疾病防治_家禽饲养资讯网 时间:2020-02-03 12:03

  已然遭受重创的中国养禽业,仍是疫情家底模糊;在多种养殖模式共存的情况下,各环节的系统性问题尚有待解决。

5月23日一大早,广东省东莞市道镇八汇三鸟批发市场。满载活禽的卡车一辆辆等待驶入场内。每辆车上足足装满近2000只鸡或其他活禽,它们紧紧地挤在数百个笼子里。经历了长途运输以后,这些鸡不是闭着眼睛、耷拉脑袋,就是张着嘴大口喘气。在进场之前,当地动物卫生监督所的工作人员对每一辆卡车进行检查,先查验车主出示的《动物检疫合格证明》,再观察车里的活禽是否健康。

  

广东人把活禽市场称为三鸟市场,意指鸡鸭鹅三种禽类。由于饮食上有讲究活鲜的传统,长期以来,在中国尤其是南方地区的市场里,都以活禽交易为主,而不像国外,由屠宰场统一宰杀,经冰冻后再运送到销售终端。活禽交易是中国家禽产业与国外的显著不同之一。

  

自今春在长三角地区发现人感染H7N9禽流感的病例以来,疫情范围波及全国多个地区,广东省也因此加强了对家禽饲养与交易环节的检疫工作。4月底,由于采自东莞禽类批发市场的标本中有一例疑似H7亚型禽流感病毒,农业部门便立即扑杀了当地批发市场的近10万只家禽,并采取了休市、卫生消毒等措施,这些场所的动物检疫工作也普遍得到强化。在八汇三鸟批发市场落实这些措施以后,运送活禽的司机们还没进场就感到了与往日的不同。

  

活禽市场,禽疫的死穴

  

在进场卡车中,要认真进行检疫是很难做到的。只凭两眼看一看,一支棍子捅一捅,那也只是一种形式主义,笼里即使混有死禽也很难发现。眼看着一辆辆卡车开过消毒池再进入市场,陈伯伦评论说,这样的消毒方法也是自欺欺人,消毒池里的消毒药浓度无保证,卡车经过消毒池,也只是洗一洗车轮而已。车上的笼子、禽只无法消毒,粪便及分泌物中的病原体照样被带进去。但是他也承认,如果将车上所有的笼子都卸下来,将车内外冲洗干净后再行消毒,这对于每天进出数万只鸡鸭的活禽市场来说,也没有可操作性。

  

陈伯伦是佛山科学技术学院(原佛山农牧专科高等学校)的退休教授。提到中国的禽流感,很难绕开这位中国首个禽流感病毒的发现者。作为一名老资格的兽医学专家,陈伯伦对今年禽流感的关注更强烈,对全国养禽业疫病防治的问题直言不讳。

  

行走在八汇三鸟批发市场里,道路上到处散落着禽类的粪便和羽毛,强烈的气味令人不敢大口呼吸。在这个能容纳两万只活禽的批发市场里,工作人员介绍说,他们每月休市两天,为了清扫粪便和消毒。在一个全是白羽鸡的大棚里,一只鸡伸着两只爪子趴在地上不断抽搐,怎么也爬不起来。懂行的市场管理人员只看了一眼便断言,这只鸡得的是维生素B1缺乏症。
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